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山ごはんレシピ

~簡単で美味しい山ごはん~

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藤沢山の会

山ごはんレシピ

 レモン鍋 

市販の鳥から揚げを使用したレモン鍋です。食材も軽く簡単にレモン鍋を楽しむことができます。

≪材料 4人分≫
 
 市販の鳥から揚げ
200gくらい
 キャベツ
適量
 長ネギ
1/2本
 かいわれ
1パック
 レモン
1個
≪調味料≫
 
 キュート鍋
3個
 めんつゆ
少々
 
 
レモン鍋 

レモン鍋

ヤッホー!!さんの山レシピに紹介されていました。

 

 作り方

  1.  長ネギはハス切り、かいわれは根を切り落とし、キャベツは適当な大きさに切りジップロックに入れて行く。食材は750gほどです。
  2.  ねべにお湯を沸す。
  3. キュート鍋を入れ、荒いみじん切りにしたキャベツと、長ネギを煮る。
  4. 鶏のから揚げを入れ、ひと煮立ちしたら輪切りにしたレモンとかいわれを加え、めんつゆで味を調え出来上がり。
 
レモン鍋の食材

レモン鍋の食材

レモン鍋の出来上がり

レモン鍋の出来上がり

レモン鍋はは2016年7月、北横岳で作りました。

写真をクリックすると大きな写真を表示します。

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