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山ごはんレシピ

~簡単で美味しい山ごはん~

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藤沢山の会

山ごはんレシピ

icon そーめん焼き icon

そーめん焼き、食材も軽いのでテントの夜食などにも利用できるでしょう。

≪材料 2人分≫
 
icon そーめん
1束
icon 鶏肉
適量
icon 白ネギ
適量
icon 玉子
1個
icon とろけるチーズ
適量
 
 
≪調味料≫
 
icon 油
少々
icon 塩・コショウ
適量
icon 酢しょう油
適量
そーめん焼き 

そーめん焼き

 

icon 作り方

  1. 家で準備
    ネギを小口切りにして持っていく。
  2. フライパンに油をひき鶏肉を軽く炒め塩コショウをし取り出しておく。
  3. フライパンにお湯を入れそーめんを硬めに茹でる。
  4. シェルカップに玉子を割り、とろけるチーズを軽く混ぜる。
  5. フライパンの水を切り茹でたそーめんに塩コショウ、炒めた鶏肉、玉子とチーズ、ねぎを加える。
  6. 弱火で片面を焼き、軽く固まったならならひっくり返しさらに裏面を弱火で焼く。
  7. 軽く焦げ目が付いたら出来上がり。皿などに取り出し適当な大きさに切り分ける。お好みで酢しょう油などでいただく。
 
そーめん焼きの食材 

そーめん焼きの食材

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