春キャベツのパスタ
山の上で作る春キャベツのパスタです。早茹でペンネを使用したお手軽簡単パスタです。
- ≪材料 2人分≫
- 早茹でペンネ
- 200gくらい
- キャベツ
- 2~3枚
- ブロッコリー・人参
- 適量
- ブロックベーコン
- 適量
- ミックスチーズ
- 適量
- ≪調味料≫
- オリーブオイル
- 少々
- コンソメスープ
- 適量
- 塩・コショウ
- 少々
- 家で準備
キャベツはざく切り、人参、ベーコンは適当に切りジップロックへ。 - フライパンにオリーブオイルを引きベーコンを炒めシェルカップなどに取り出しておく。
- フライパンにペンネなどが浸るくらいのお湯を煮立たせる。
- ペンネ、キャベツ、人参、ブロッコリー、コンソメを加えペンネが柔らかくなるまで煮る。
- ベーコンを戻しミックスチーズをかけ、塩コショウで味を整て出来上がり。
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