焼き豚混ぜご飯 

市販の切れてる焼き豚を使用した焼き豚混ぜご飯です。手軽でテント山行の夕食にお勧めです。

1. アルファ米はお湯で戻しておく。
2. コッヘルにアルファ米、細切りにした焼き豚、輪切りにしたオクラを混ぜ入めんつゆで味を付ける。
3. 軽く温め、輪切りにした長ネギを散らして出来上がり。

 2015年7月、長衛小屋テン場で作りました。たくさんのテントで溢れるテン場は水場も近く便利なところです。バス停から15分と言うこともあり、重い食材を持ってきても気にならないところです。

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