ピザ 

山の上で作るピザです。べーキングパウダーを使用しますので生地を寝せる必要もありません。

このレシピはヤッホー!!さんの山レシピに掲載されていました。

1. 下ごしらえ：強力粉・薄力粉はベーキングパウダ5gを加えジップロックへ入れ持っていく。
2. 器に粉を入れ水を加えながら生地を作る。手が汚れないように手袋をがあれば使用したい。
3. フライパンにクッキングシートを敷き、薄くオリーブオイルを塗り生地を伸ばす。
4. ピザソースを塗りパブリカ、カルパスをトッピングしピザチーズを乗せる。
5. 蓋をして弱火で２０分、チーズが溶けたら出来上がり。

簡単ピザは2016年6月、廻り目平で作りました。

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