トマトうどん 

山の上で作るトマトうどんです。イタリアン風のうどん、たまには変わったうどんも良いでしょう。

レシピで紹介されていたのはトマト鍋焼き、山の上に土鍋を持っていくのはさすがに無理ですがコッヘルでもＯＫでしょう。

1. 家で準備
   玉ねぎ、人参は適当に切る。ブナシメジは石突をとる。ウィンナーは斜め切りにジップロックへ。
2. 鍋にお湯を沸かしコンソメスープを入れる。
3. ウィンナー、玉ねぎ、人参、ブナシメジ、玉うどん、カットトマトを入れひと煮立ち。
4. ミックスチーズをかけ、塩コショウで味を整て出来上がり。

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