野菜ラーメン
山での定番インスタントラーメン、野菜などを一緒に持っていくと一味違った山めしになります。
- ≪材料 1人分≫
- 市販のラーメン
- 1袋
- キャベツ、人参
- 適量
- 玉ねぎ
- 適量
- ベーコン
- 適量
- コーン
- 適量
- ≪調味料≫
- コショウ
- 少々
市販の袋ラーメンは色々あります。今回は日新のラ王を使いました。
- キャベツ、ニンジン、玉ねぎは適当な大きさに切りジップロックへ。
- ベーコンは適当な大きさに切りジップロックへ
- コッヘルでベーコンを軽く炒める。
- 500ccのお湯を加えキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、コーン、めんを入れ煮る。
- 麺が柔らかくなったなら火を停めスープを加える。コショウで味を調え出来上がり。