ニョッキクリームシチュー
ニョッキは軽く常温でもあまり痛まない食材、今回は顆粒のクリームシチューを使用しました。
- ≪材料 2人分≫
- ニョッキ
- 150g
- ベーコン
- 1個
- パブリカ・ピーマン
- 少々
- ブロッコリー
- 少々
- ≪調味料≫
- クリームシチュー
- 適量
- コンソメ
- 2個
- オリーブオイル
- 適量
- 塩・コショウ
- 少々
- パブリカ、ピーマンは適当に切りジップロックへ
- フライパンにオリーブオイルを引きベーコンを炒める。
- ニョッキ、パブリカ、ピーマンを入れお湯を加える。
- ニョッキが柔らかくなったら火から降ろしクリームシチューを加える。
- 軽く煮込み塩、コショウで味を調え出来上がり。
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