お握りの天とじ丼 
コンビニのイカ姿フライとお握りの天とじ丼です。簡単で食材も軽く痛む心配も少ないレシピです。テント山行ではお握りでなくアルファ米でもOKです。
- ≪材料 2人分≫
おにぎり
- 2個
イカ姿フライ
- 3枚
玉ねぎ
- 小1個
玉子
- 1個
乾燥わけぎ
- 2袋
- ≪調味料≫
めんつゆ
- 適量
七味唐辛子
- 少々
玉ねぎは薄めに切ってジップロックへ入れて持って行く。
シェルカップにお湯を入れ玉ねぎを煮る。
- イカ姿フライを加えてひと煮立ち、めんつゆを加え、溶き卵を加える。
- 最後に乾燥わけぎ、七味唐辛子を降り掛ける。
- お握りをくずした上にかけて出来上がりです。
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