トマト味のニョッキスープ 

市販のニョッキを使用したトマト味のスープです。簡単で食材も痛む心配も少ないレシピです。ハイキングでの山鍋などにお勧めです。

1. ブナシメジ、ベーコン、ウインナー、野菜は適当に切りジップロックへ入れ持って行く。
2. 鍋にお湯を入れ、ベーコン、ウインナー、ブナシメジ、キャベツを除く野菜を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
3. ニョッキを加えひと煮立ち
4. トマト缶、1/4に切ったミニトマト、キャベツを加えひと煮立ち。
5. コショウ、ハーブ塩をかけるて味を調え出来上がり。